Triathleti

FINALE DI GRAND PRIX - Mondello Cup -( Finale Circuito Team Relay )-

23/10/2021 PALERMO (Palermo) Sicilia Triathlon GRAND PRIX
📝 Informazioni iscrizione
Finale Grand Prix Vedi regolamento Fitri - ISCRIZIONI SU SITO ICRON Mondello Cup Per garantire una maggiore sicurezza degli atleti lungo il percorso e per assicurare una corretta sistemazione degli stessi in zona cambio saranno accolte solo le prime 130 iscrizioni pervenute attraverso posta elettronica, TASSATTIVAMENTE entro le ore 24.00 del 18 Ottobre 2021 e comunque potrebbero chiudersi anticipatamente al raggiungimento del tetto massimo di iscritti che è 130. Attenzione le iscrizioni prive della copia di pagamento non saranno ritenute valide. Prima di iscriversi è opportuno consultare la segreteria iscrizioni : vonlele@libero.it – cell. 3281436772 Inviare una mail a vonlele@libero.it con i propri dati anagrafici, società di appartenenza, categoria, numero di tessera FITRI e copia del bonifico QUOTA DI ISCRIZIONE: • YOUTH B - Euro 8,00 • JUNIOR – Euro 15,00 • SENIOR 1 - Euro 25,00 • SENIOR/MASTER – Euro 40,00
📋 Programma evento
PROGRAMMA VENERDI’ 22 OTTOBRE 2021 16.00 Apertura segreteria : CONSEGNA PACCHI GARA 17.30 Ricognizione libera percorsi 19.30 Chiusura Segreteria SABATO 23 OTTOBRE 2021 6.30 Apertura segreteria MONDELLO CUP - TRIATHLON SPRINT GARA OPEN 8.30 Partenza Uomini 8.40 Partenza Donne 10.40 Cancello di chiusura ultimo partecipante E CHECK-OUT zona cambio FINALE DI GRAND PRIX: TRIATHLON SPRINT 10.15 Apertura Zona Cambio Donne 11.00 Chiusura Zona Cambio Donne 11.15 Partenza Donne 12.30/12.45 Svuotamento Zona Cambio Donne 13.00 Apertura Zona Cambio Uomini 13.45 Chiusura Zona Cambio uomini 14.00 Partenza uomini 15.30 PREMIAZIONI: FINALE DI GRAND PRIX & MONDELLO CUP DOMENICA 24 OTTOBRE FINALE CIRCUITO MIXED RELAY ELITE - GARA ANNULLATA Mondello Cup Alla gara potranno partecipare tutti i Triahtleti di ambo i sessi, purchè regolarmente tesserati alla F.I.TRI. settore agonistico per il 2020 e gli atleti stranieri regolarmente tesserati alla Federazione di appartenenza. Possono partecipare, inoltre, coloro che non sono tesserati alla F.I.TRI. purchè in possesso di certificato medico di tipo agonistico con la dicitura TRIATHLON(senza questa dicitura non sarà possibile la partecipazione, non saranno ritenuti validi certificati medici agonistici per altri sport) per le cat. Youth B-Junior-Senior-Master sottoscrivendo un “ tesseramento giornaliero “ rilasciato all’atleta dalla F.I.Tri. , con validità alla singola manifestazione. Si fa presente che il tesseramento giornaliero non costituisce, né equivale al tesseramento annuale e pertanto tra atleta, da una parte, e ASD organizzatrice della gara, dall’altra parte, non si instaura alcun vincolo associativo. Quote sottoscrizione tesseramento giornaliero: € 20 Cat. Junior - Senior - Master € 5 Cat. Youth B REGOLE DI GARA La partenza della frazione NUOTO sarà in modalità Rolling Start con Max cinque atleti alla volta ogni 10”. Il Percorso BICI sarà NO DRAFT con i controlli e le penalità previste dagli articoli 109-118-119-120 e 121 del Regolamento Tecnico vigente. Durante il percorso CORSA gli atleti dovranno mantenere una distanza indicativa di 2 metri. Essendo gara NON DRAFT è possibile gareggiare con Bici da Crono MISURAZIONE TEMPERATURA ALL'ENTRATA ZONA CAMBIO CON OBBLIGO DI MASCHERINA 06:45 Apertura zona cambio uomini e donne 08:15 Chiusura zona cambio 08:30 Partenza Uomini MAX 5 ATLETI OGNI 10” 08:40 Partenza Donne MAX 5 ATLETI OGNI 10” Le classifiche di gara non saranno esposte, per evitare assembramenti, ma saranno immediatamente pubblicate sul sito della manifestazione o comunque altro sito accessibile dagli atleti Per tutto ciò che non è espressamente indicato, vige il regolamento FITRI WEB: www.nowteam.it
🏨 Alloggi consigliati
Alberghi non trovato

87 risultati nel DB locale — solo gli atleti tracciati (tesserati noti), NON è la classifica ufficiale completa.

Classifica (DB locale)

Pos Atleta Cat Pos cat Tempo Squadra NUOTO CICLISMO CORSA T2 CORSA
3 GIAMMONA INDACO LUCA ANTONIO [90338] S3 🏆 1 01:00:50 MAGMA TEAM
Nuoto
0:12:31
Ciclismo
0:32:35
Corsa
0:15:44
3 MERCATELLI ASIA [101377] S1 🏆 1 01:01:55 RASCHIANI TRIATHLON
Nuoto
0:10:42
T1
0:00:19
Ciclismo
0:33:14
T2
0:00:19
Corsa
0:17:21
4 GRINZA SIMONE [61371] S2 🏆 1 01:00:56 CUS PROPATRIA MILANO
Nuoto
0:11:38
Ciclismo
0:33:31
Corsa
0:15:47
5 PUGLIESE GIULIO [19028] S2 🥈 2 00:54:31 TORRINOROMA TRIATHL
Nuoto
0:09:39
T1
0:00:16
Ciclismo
0:28:22
T2
0:00:18
Corsa
0:15:56
5 BUSA' BENVENUTA [79060] M3 🏆 1 01:20:12 ASD LIFE TRIATHLON
Nuoto
0:17:05
Ciclismo
0:41:36
Corsa
0:21:31
6 ORLA ALESSIA [19648] S2 4 01:02:36 707
Nuoto
0:10:47
T1
0:00:17
Ciclismo
0:33:07
T2
0:00:18
Corsa
0:18:07
6 CONSOLE SILVIA [113182] S4 🏆 1 01:21:26 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
0:17:38
Ciclismo
0:41:37
Corsa
0:22:11
7 CRESTANI FRANCESCA [56236] S1 🥈 2 01:02:44 CY LASER TRI SCHIO
Nuoto
0:10:54
T1
0:00:14
Ciclismo
0:33:05
T2
0:00:21
Corsa
0:18:10
7 ANGELINI FIORENZO [83129] YB 🏆 1 00:54:50 G.S. FF.OO.
Nuoto
0:09:30
T1
0:00:15
Ciclismo
0:28:30
T2
0:00:15
Corsa
0:16:20
8 ALLEGRA ALESSANDRO ARTURO [62860] S4 🏆 1 01:01:21 MAGMA TEAM
Nuoto
0:12:07
Ciclismo
0:33:11
Corsa
0:16:03
9 STEGANI GIADA [99297] JU 🥈 2 01:02:50 LEOSPORT
Nuoto
0:10:38
T1
0:00:25
Ciclismo
0:33:11
T2
0:00:21
Corsa
0:18:15
10 ANGELINI SAMUELE [48682] S1 6 00:55:17 G.S. FF.OO.
Nuoto
0:09:34
T1
0:00:18
Ciclismo
0:29:47
T2
0:00:18
Corsa
0:15:20
10 BONACINA CARLOTTA [60566] S1 4 01:02:58 VALDIGNE TRIATHLON
Nuoto
0:10:45
T1
0:00:17
Ciclismo
0:33:11
T2
0:00:17
Corsa
0:18:28
12 MARSALA CONCETTA [73658] M1 🏆 1 01:25:20 STILE LIBERO
Nuoto
0:18:18
Ciclismo
0:45:03
Corsa
0:21:59
13 PRUITI FABIO [57428] S4 🥈 2 01:04:00 MAGMA TEAM
Nuoto
0:11:33
Ciclismo
0:35:52
Corsa
0:16:35
13 LO COCO ROSALIA [125227] M2 5 01:27:04 ASD LIFE TRIATHLON
Nuoto
0:17:50
Ciclismo
0:44:40
Corsa
0:24:34
15 ESPUNA LARRAMONA MIGUEL [79210] YB 🥈 2 00:56:02 CUS PROPATRIA MILANO
Nuoto
0:09:48
T1
0:00:15
Ciclismo
0:29:37
T2
0:00:20
Corsa
0:16:02
15 CROCIANI SARA [95806] YB 🏆 1 01:04:25 T.D. RIMINI
Nuoto
0:10:48
T1
0:00:18
Ciclismo
0:33:07
T2
0:00:20
Corsa
0:19:52
15 RUSSO MANFREDI [118826] S2 🥉 3 01:04:21 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
0:12:38
Ciclismo
0:34:42
Corsa
0:17:01
16 VENTURA CRISTINA [40916] S1 7 01:04:47 MAGMA TEAM
Nuoto
0:10:36
T1
0:00:16
Ciclismo
0:35:00
T2
0:00:19
Corsa
0:18:36
18 FARO SAMUELE [108557] S1 4 01:05:14 MAGMA TEAM
Nuoto
0:11:46
Ciclismo
0:33:24
Corsa
0:20:04
19 GAMBITTA DANIELE [99837] JU 🥈 2 00:56:24 MAGMA TEAM
Nuoto
0:10:12
T1
0:00:16
Ciclismo
0:29:30
T2
0:00:18
Corsa
0:16:08
20 MARCON ELISA [56252] S2 6 01:05:19 CUS PROPATRIA MILANO
Nuoto
0:10:55
T1
0:00:15
Ciclismo
0:34:44
T2
0:00:19
Corsa
0:19:06
20 SCALIA DARIO [57145] S3 🥈 2 01:05:18 AQUADEMIA
Nuoto
0:11:31
Ciclismo
0:35:48
Corsa
0:17:59
21 FARACO EMANUELE [68875] S3 🏆 1 00:56:28 TERRA DELLO SPORT
Nuoto
0:10:04
T1
0:00:17
Ciclismo
0:29:36
T2
0:00:19
Corsa
0:16:12
21 LASCHI RACHELE [98509] YB 🥉 3 01:05:26 CUS PROPATRIA MILANO
Nuoto
0:10:56
T1
0:00:17
Ciclismo
0:34:40
T2
0:00:21
Corsa
0:19:12
22 DEMARCHI ELEONORA [106735] YB 4 01:05:54 CUNEO1198 TRITEAM
Nuoto
0:11:40
T1
0:00:19
Ciclismo
0:35:10
T2
0:00:21
Corsa
0:18:24
22 COLLOVA' MARIA [125036] M4 🥈 2 01:35:18 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
0:22:03
Ciclismo
0:48:11
Corsa
0:25:04
23 LOBBA CHIARA [56251] S1 9 01:06:57 CY LASER TRI SCHIO
Nuoto
0:11:05
T1
0:00:23
Ciclismo
0:35:41
T2
0:00:18
Corsa
0:19:30
24 ALESSANDRI ALICE [78540] YB 5 01:07:04 T.D. RIMINI
Nuoto
0:11:40
T1
0:00:18
Ciclismo
0:35:10
T2
0:00:19
Corsa
0:19:37
24 PERRI MATTEO CARLO [104870] S1 12 00:56:49 A.S.MINERVA ROMA
Nuoto
0:09:46
T1
0:00:21
Ciclismo
0:30:10
T2
0:00:18
Corsa
0:16:14
24 CUSUMANO ANTONINO [120615] S3 🥉 3 01:07:30 TRIATHLON MAZARA
Nuoto
0:15:17
Ciclismo
0:36:23
Corsa
0:15:50
25 PREVITALI THOMAS FRANCESCO [43798] S1 13 00:56:51 RASCHIANI TRIATHLON
Nuoto
0:09:50
T1
0:00:18
Ciclismo
0:29:51
T2
0:00:17
Corsa
0:16:35
25 SPINA NUNZIO [109531] M1 6 01:07:38 ASD LIFE TRIATHLON
Nuoto
0:14:18
Ciclismo
0:36:58
Corsa
0:16:22
26 SCHIANCHI FEDERICA [45535] S2 7 01:07:30 CUS PARMA ASD
Nuoto
0:11:01
T1
0:00:21
Ciclismo
0:35:48
T2
0:00:22
Corsa
0:19:58
26 SCHIAVINO ENRICO [50551] S2 7 00:56:52 MAGMA TEAM
Nuoto
0:10:09
T1
0:00:16
Ciclismo
0:29:31
T2
0:00:20
Corsa
0:16:36
27 BONALUMI MATTEO [108416] S1 14 00:57:01 707
Nuoto
0:09:54
T1
0:00:19
Ciclismo
0:29:45
T2
0:00:22
Corsa
0:16:41
28 MONACCHINI ELISA [66727] S2 8 01:08:00 JUST TRIATHLON
Nuoto
0:11:46
T1
0:00:20
Ciclismo
0:35:04
T2
0:00:23
Corsa
0:20:27
28 DEMARCHI ALBERTO BARTOLOMEO [105935] JU 4 00:57:05 CUNEO1198 TRITEAM
Nuoto
0:10:23
T1
0:00:16
Ciclismo
0:29:19
T2
0:00:19
Corsa
0:16:48
28 CATALDO ALESSANDRO [107000] S1 5 01:08:52 MAGMA TEAM
Nuoto
0:14:03
Ciclismo
0:37:08
Corsa
0:17:41
29 BERGAMINI VITTORIA [86356] S2 9 01:08:12 RIVTRI92
Nuoto
0:10:48
T1
0:00:19
Ciclismo
0:34:47
T2
0:00:24
Corsa
0:21:54
30 BAJO DAVIDE [49327] S2 8 00:57:16 VALDIGNE TRIATHLON
Nuoto
0:10:12
T1
0:00:17
Ciclismo
0:29:29
T2
0:00:20
Corsa
0:16:58
30 PANEBIANCO RICCARDO [85834] M1 9 01:08:58 MULTISPORT CATANIA
Nuoto
0:15:51
Ciclismo
0:36:01
Corsa
0:17:06
30 SIRNA DAVIDE [97272] S3 4 01:08:58 ASD LIFE TRIATHLON
Nuoto
0:15:08
Ciclismo
0:36:34
Corsa
0:17:16
31 ORSOLINI ZOE [93777] YB 8 01:10:00 CUS PROPATRIA MILANO
Nuoto
0:11:42
T1
0:00:18
Ciclismo
0:37:26
T2
0:00:19
Corsa
0:20:15
32 GIOVANNINI PIETRO [77430] YB 🥉 3 00:57:26 RASCHIANI TRIATHLON
Nuoto
0:09:25
T1
0:00:19
Ciclismo
0:29:57
T2
0:00:19
Corsa
0:17:26
33 CALAPRISTI LUCIANO [96783] M2 4 01:09:28 CELERTRIATHLON
Nuoto
0:16:01
Ciclismo
0:35:50
Corsa
0:17:37
34 VAZZANA FABIO [79468] M2 5 01:09:35 TRIATHLON MOTIVATION
Nuoto
0:15:20
Ciclismo
0:37:02
Corsa
0:17:13
35 GISABELLA ORAZIO [36506] M4 🏆 1 01:09:36 ASD LIFE TRIATHLON
Nuoto
0:14:52
Ciclismo
0:36:57
Corsa
0:17:47
35 LIMOLI ANTONIO [88695] S1 17 00:57:52 DOLOTEAM
Nuoto
0:09:34
T1
0:00:18
Ciclismo
0:29:48
T2
0:00:20
Corsa
0:17:52
36 CONNELLI CARMELO [117958] M3 🥈 2 01:09:40 MAGMA TEAM
Nuoto
0:14:45
Ciclismo
0:37:09
Corsa
0:17:46
39 LOMBARDO ANTONINO [93368] M2 6 01:10:08 CELERTRIATHLON
Nuoto
0:14:28
Ciclismo
0:36:48
Corsa
0:18:52
41 RAMPOLLA ANDREA [92352] S1 6 01:10:26 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
0:15:50
Ciclismo
0:36:14
Corsa
0:18:22
42 CRIVIREDDU ARMANDO [50343] M1 12 01:10:27 NOW TEAM
Nuoto
0:15:03
Ciclismo
0:36:49
Corsa
0:18:35
44 DI MARCO GIUSEPPE [68298] M2 7 01:11:06 CELERTRIATHLON
Nuoto
0:15:47
Ciclismo
0:36:15
Corsa
0:19:04
46 RALLO PIETRO SALVATORE [44059] M3 🥉 3 01:11:16 TRITEAMTRAPANI
Nuoto
0:14:56
Ciclismo
0:37:07
Corsa
0:19:13
46 CASTELLI DANIELE [111219] YB 8 00:59:51 CUS PROPATRIA MILANO
Nuoto
0:10:54
T1
0:00:20
Ciclismo
0:31:24
T2
0:00:17
Corsa
0:16:56
47 SAPORITO LUIGI [95124] S1 22 00:59:54 MAGMA TEAM
Nuoto
0:10:40
T1
0:00:18
Ciclismo
0:31:39
T2
0:00:21
Corsa
0:16:56
48 BATTAGLIA VINCENZO [115791] S4 4 01:11:21 PUROSANGUE ASD
Nuoto
0:15:50
Ciclismo
0:39:04
Corsa
0:16:27
52 TIPA OSCAR [82182] M4 🥈 2 01:12:08 TRITEAMTRAPANI
Nuoto
0:16:49
Ciclismo
0:36:58
Corsa
0:18:21
56 FILORAMO GIOVANNI [104844] S2 5 01:12:42 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
0:12:35
Ciclismo
0:38:50
Corsa
0:21:17
57 GIULIANO GUGLIELMO [87410] JU 10 01:01:43 VALDIGNE TRIATHLON
Nuoto
0:10:59
T1
0:00:18
Ciclismo
0:33:17
T2
0:00:28
Corsa
0:16:41
58 INGARGIOLA NICOLO' [76745] M3 6 01:12:48 TRIATHLON MAZARA
Nuoto
0:15:15
Ciclismo
0:37:07
Corsa
0:20:26
58 FERRERO ALBERTO [105910] YB 11 01:02:03 CUNEO1198 TRITEAM
Nuoto
0:11:07
T1
0:00:17
Ciclismo
0:33:08
T2
0:00:22
Corsa
0:17:09
59 BARBARO GIUSEPPE [90334] M3 7 01:12:52 MULTISPORT CATANIA
Nuoto
0:15:55
Ciclismo
0:37:46
Corsa
0:19:11
60 ZITO ERASMO [120927] M1 14 01:13:00 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
0:16:25
Ciclismo
0:37:23
Corsa
0:19:12
61 RONCA ANDREA [69667] S1 25 01:04:29 K3 CREMONA
Nuoto
0:10:18
T1
0:00:18
Ciclismo
0:33:58
T2
0:00:20
Corsa
0:19:35
61 SCALISI VINCENZO [93250] M1 15 01:13:17 MAGMA TEAM
Nuoto
0:15:45
Ciclismo
0:38:19
Corsa
0:19:13
62 SCIBILIA PIETRO [115898] S3 6 01:13:28 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
0:15:58
Ciclismo
0:40:44
Corsa
0:16:46
66 ARBITRIO CARLO [90953] M4 🥉 3 01:14:13 PIANETA SPORT RC
Nuoto
0:16:16
Ciclismo
0:39:37
Corsa
0:18:20
69 RICCOBONO DARIO [79393] M4 4 01:14:24 FORHANS TEAM
Nuoto
0:16:18
Ciclismo
0:37:24
Corsa
0:20:42
72 SCHIAVELLO ALESSANDRO [114599] M1 18 01:14:42 POL. MIMMO FERRITO
Nuoto
0:16:32
Ciclismo
0:38:21
Corsa
0:19:49
73 AZZARO GIUSEPPE MASSIMO [61069] M3 10 01:14:53 MULTISPORT CATANIA
Nuoto
0:15:50
Ciclismo
0:38:04
Corsa
0:20:59
77 CUSIMANO MANFREDI [106022] S1 7 01:15:42 POL. MIMMO FERRITO
Nuoto
0:11:24
Ciclismo
0:44:34
Corsa
0:19:44
92 PERAINO GIUSEPPE [114716] S2 6 01:19:25 TRITEAMTRAPANI
Nuoto
0:15:18
Ciclismo
0:42:59
Corsa
0:21:08
93 INGRASSIA MICHELE ANDREA [114583] M1 22 01:19:29 TRIATHLON MAZARA
Nuoto
0:18:54
Ciclismo
0:39:13
Corsa
0:21:22
96 LANZAFAME SALVATORE [97918] M5 🥈 2 01:20:18 MAGMA TEAM
Nuoto
0:16:39
Ciclismo
0:42:18
Corsa
0:21:21
97 RONSIVALLE DANIELE [108480] M2 19 01:20:34 ASD LIFE TRIATHLON
Nuoto
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Ciclismo
0:40:12
Corsa
0:20:09
102 LICCIARDELLO CARMELO [116374] M2 21 01:21:47 ASD LIFE TRIATHLON
Nuoto
0:19:47
Ciclismo
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Corsa
0:19:28
114 RANELI GAETANO [88776] M3 19 01:24:22 NOW TEAM
Nuoto
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0:23:52
117 VENTURA VINCENZO [125789] M3 20 01:24:47 EXTREMA TRIATHLON
Nuoto
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121 DI SALVATORE GIOVANNI [54808] S4 8 01:28:56 MULTISPORT CATANIA
Nuoto
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123 LANZA MAURIZIO LETTERIO [71103] M5 🥉 3 01:30:27 IMMEDIA SPORT EXTREM
Nuoto
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Ciclismo
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Corsa
0:21:23
124 GIAMMONA INDACO ALFREDO [110226] M5 4 01:30:44 MULTISPORT CATANIA
Nuoto
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129 VOLO GASPARE [55567] M4 15 01:34:13 TRITEAMTRAPANI
Nuoto
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999999 SCARICA NICOLA [84792] S1 - - CUS PARMA ASD
999999 RIZZOTTI CINZIA [119451] M2 - 01:21:35 ODYSSEUS MESSINA
Nuoto
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Ciclismo
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Palermo

📍 Palermo (Palermo)

Palermo è un comune italiano di 625 765 abitanti, quinto in Italia per popolazione, capoluogo della Regione Siciliana e dell'omonima città metropolitana.

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🍽️ Piatti tipici

Cannoli Biscotti Caciocavallo Focaccia Arancine
🥘 Cucina e gastronomia
La cucina palermitana rientra nel modello nutrizionale della dieta mediterranea e mostra tracce e contributi di tutte le culture che si sono stabilite in Sicilia negli ultimi due millenni. Tra le pietanze più famose troviamo la caponata (utilizzata sia come antipasto sia come contorno), primi come la pasta con le sarde o anelletti al forno e secondi come le sarde a beccafico o l'arrosto panato alla palermitana. L'insalata tipica è invece quella di arance con erba cipollina, olio d'oliva, sale e pepe. Come in molte parti del Mediterraneo, il vino accompagna i pasti palermitani. La tipica bevanda alcolica è l'Anice Unico Tutone, un prodotto ad altissima gradazione alcolica (60 gradi) a base di anice misto aromatizzato con parti di cumino e che, mischiato all'acqua fredda, compone la famosa bevanda rinfrescante chiamata Acqua i zammù. Palermo è famosa per la sua pasticceria e in maniera particolare per i dolci tipici, che hanno come ingrediente principale la crema di ricotta: cannoli, cassate, dita d'apostolo, sigarette, sfince (che si mangiano il giorno di San Giuseppe), la cuccìa (che si mangia il giorno di Santa Lucia) e i biscotti di San Martino ripieni (che si mangiano il giorno di San Martino). Il cuoco palermitano Francesco Procopio dei Coltelli è ritenuto il padre del gelato, uno dei dessert più consumati e noti al mondo. A Palermo hanno avuto origine anche la frutta martorana e più recentemente l'Iris, creata da un pasticcere palermitano nel 1901. ;Cibo da strada Un aspetto caratteristico della cucina locale è il cibo da strada, largamente diffuso. Il panino con la milza, (pani câ meusa) che viene preparato con fette di milza e polmone di vitello fritte nello strutto e può essere consumato schiettu (semplice) o maritatu (con scaglie di caciocavallo o ricotta o entrambi), e il panino con panelle, frittelle salate di farina di ceci spesso accompagnate con le crocché (morbide crocchette fritte di patate), si contendono il primato in tale campo. Molto popolare anche una variante palermitana della pizza chiamata sfincione: una focaccia preparata con pomodoro, cipolla, caciocavallo e olio d'oliva. Altre pietanze che rientrano nella categoria sono la stigghiola, la frittola e la caldume (quarume). Molto diffusi i cosiddetti pezzi di rosticceria locale, tra cui: calzoni, ravazzate, rizzuole, rollò (che hanno come base una sorta di pasta brioche poi farcita all'interno), mattonelle (pasta sfoglia in forma rettangolare farcita in vario modo), e le celeberrime arancine.
🏛️ Monumenti e luoghi d'interesse
Il maggior numero di monumenti della città è dislocato all'interno del centro storico; altri sono distribuiti in tutto il territorio palermitano: ville storiche, torri d'avvistamento, tonnare, graffiti rupestri, antiche chiese o palazzi nobiliari. === Siti protetti dall'UNESCO === Le residenze arabo-normanne, la cattedrale e altre chiese, insieme al duomo di Monreale e a quello di Cefalù, sono state inserite nella lista dei patrimoni dell'umanità dall'UNESCO il 3 luglio del 2015 nel sito seriale "Palermo arabo-normanna e le cattedrali di Cefalù e Monreale". I sette complessi monumentali palermitani che hanno tale riconoscimento sono: • Il Palazzo dei Normanni con la Cappella Palatina • La Chiesa di San Giovanni degli Eremiti • La Chiesa di Santa Maria dell'Ammiraglio o della Martorana • La Chiesa di San Cataldo • La Cattedrale • La Zisa • Il Ponte dell'Ammiraglio Altri complessi architettonici con caratteristiche e tracce arabo normanne non rientrano formalmente nel sito seriale UNESCO, non rispondendo interamente ai suoi criteri: la Cuba Soprana, inglobata dalla settecentesca Villa di Napoli, la Cubula, la Cappella di S. Maria l'Incoronata, San Giovanni dei Lebbrosi, la Chiesa dei Vespri, la Chiesa di Santa Cristina la Vetere, il Palazzo dell'Uscibene, i Qanat e i Bagni di Cefalà Diana. === Monumenti nazionali === Quattro beni monumentali sono riconosciuti e tutelati come monumenti nazionali: • La casa natale di Francesco Ferrara (r.d. n. 860 del 18/03/1928) • La Chiesa di Santa Maria dell'Ammiraglio (nota come Chiesa della Martorana) (r.d. del 15/08/1869) • La Chiesa di San Giovanni degli Eremiti (r.d. del 15/08/1869) • La Chiesa di Santa Maria Maddalena (r.d. n. 462 del 14/07/1891) === Architetture religiose === All'interno del Palazzo dei Normanni si trova la sontuosa Cappella Palatina, fatta costruire da Ruggero II dopo l'incoronazione avvenuta nel 1130. Essa rappresenta una straordinaria sintesi di forme architettoniche latine, mosaici bizan

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